아이입맛에도 딱! 궁중찜닭

[아이입맛에도 딱! 궁중찜닭]

매콤한 찜닭도 맛있지만
가끔은 간장으로 맛을 낸 궁중찜닭이
생각나지요? 아이도 같이 드실땐
고추는 넣지 않고 조리하세요~
이번 레시피엔 특이하게도
황태가 들어갔어요~ 한번 해먹어보시길!
완전 강추합니다. 

일반당면보단 고구마당면을 넣어줘야!
쫀득쫀득해서 더 좋은것 같아요:) 

[궁중찜닭]
- 주재료
닭고기(900g), 황태(1마리), 생강(10g), 건고추(2개), 
다시마(1장) 

- 밑간 재료
소금(½t), 후춧가루(약간) 

- 양념 재료
물(2½컵), 조청(4T), 간장(5T), 깨소금(1½T), 참기름(1T), 
후춧가루(약간), 설탕(1½T), 다진 파(2T), 다진 마늘(1T), 다진 생강(1t)

 

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